18日，央视四套《我爱发明》栏目组发微博称，12月23日18:58将播出节目《烧饼转出来》，河南洛阳的赵铁安发明的全自动烧饼机，实现了烧饼制坯、定型、烤制全部制作过程的机械化，烤制的烧饼味道好，生产效率高……《洛阳晚报》的不少读者知道，这是老城区井胡同的赵师傅嘛！他要带着自己发明的全自动烧饼机上央视啦！

　　11月中旬，央视四套《我爱发明》栏目组摄制人员终于来了，还找来打烧饼师傅和老赵的全自动烧饼机在辖区办事处的大院里进行了一场比拼。这一次，老赵把三代全自动烧饼机都搬出来了，轮番与打烧饼师傅比拼。

　　比赛一开始，老赵的全自动烧饼机就吸引不少人的注意，但前两代机器制作烧饼时磕磕绊绊，出了不少小毛病，速度大打折扣，做的烧饼也不美观，陆续败下阵来。

　　最新的第三代全自动烧饼机使用不锈钢材料制造，看上去非常养眼。机器一启动，伴着有节奏的咔嚓咔嚓声，电机带动12个定型锅轮番接面团，定型锅内随即冒出热气，烧饼的香味飘到看稀罕的居民面前。记者从《我爱发明》栏目组提供的照片中看到，老赵发明的全自动烧饼机做出的烧饼，外表金黄，看着十分诱人。

　　据了解，第三代机器和打烧饼师傅比拼了半小时，因为有居民一直忍不住尝鲜，机器做出的烧饼数量无法具体统计，但已经远远超过打烧饼师傅做出的数量。在一一品尝后，这些做“评委”的居民都忍不住夸道：“机器做的烧饼，火候掌握得好，味道也不错！”传媒立鼎产业研究铁床巍申环保岳阳市屈原管理区管理委员会